TOPKAPI TÜRK DÜNYASI

ÖZBEKİSTAN CUMHURİYETİ KÜLTÜR EVİ

Orta Asya’nın zengin ilim ve medeniyet merkezlerinden olan Semerkand, Buhara ve Hive gibi şehirlere ev sahipliği yapan Özbekistan, özellikle ortaçağa ait mimari eserleriyle şehirlerinin eşsiz tarihine tanıklık ediyor. Türk Dünyası Özbekistan Evi de, Amir Timur anıtı, Kazıdade’nin  ve Ali Kuşçu’nun da çalışmalar yaptığı 15. yüzyıla ait Rasathane, 16. yüzyıla ait Kukeldaş Medresesi ve 2007 yılında İslam Kültür Merkezi seçilen Ebu Bekir Ğaffal tarafından 16. Yüzyılda inşa edilmiş Hastimam (Hz. İmam) Medresesi gibi Özbek tarihini bizlerle tanıştıracak birçok eseri misafir ediyor.

Oezbekistan

Diğer yandan, yemeklerinin lezzeti ve etrafında yapılan uzun dost sohbetleriyle dünyaya nam salan meşhur Özbek sofrasının bir örneği hatta Özbek pilavı için özel olarak yapılmış tabaklardan, fincan takımlarından oluşan Piyale çinilerinin nadide numuneleri de Özbek Kültür Evi’nde görülebilir. Özbek mutfağı tarihinin, yöreye ait yemek tariflerinin bulunduğu kitaplar ise sayfalarını karıştıracak Özbek kültürü meraklılarını bekliyor.

İpekyolu’nun geçtiği Özbek topraklarında ipekten kadifeye çeşitli kıymetli kumaşlar üstüne işlenmiş göz nurları, Özbek el sanatı ürünü cepkenler, takkeler, örtüler canlı bir kültürün renkli örnekleri olarak karşımıza çıkıyor.